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來賓:無 每一家都有難忘的滋味,許多客家好友家中最難忘的就是冬至、元宵、拜拜時,那一鍋香氣逼人的客家湯圓!豬油爆香油蔥酥,加上碎肉、乾香菇、蝦米蝦皮,加上客家肥湯高湯,煮進小湯圓,灑上新鮮媽媽親栽的無農藥茼蒿,上桌前灑白胡椒,那是大日子裡一碗接一碗的媽媽的味道。元宵和湯圓很不同,前者是以餡料搖 ...更多